BODEGA LA ANCESTRAL TOLOMBON

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El proyecto de la Bodega LA ANCESTRAL se centra en un remodelacion y obra nueva para dar lugar al funcionamiento de una pequeña Bodega Familiar que partió de la premisa de su dueño que en sus recorridos por España, su pedido fue que el edificio evoqu

Categoría ARQUITECTURA COMERCIAL Provincia SALTA Ubicación CAFAYATE

Descripción

03.BODEGA LA ANCESTRAL - Memoria Descriptiva

Ubicación: Tolombón, Provincia de Salta.

Descripción del Proyecto:

El proyecto de la Bodega LA ANCESTRAL se centra en un remodelacion y obra nueva para dar lugar al funcionamiento de una pequeña Bodega Familiar que partió de la premisa de su dueño que en sus recorridos por España, su pedido fue que el edificio evoque a lo antiguo, a la restauración patrimonial y la conservación histórica, con materiales del lugar, tecnicas constructivas de la zona , puertas elegidas como protagonistas.

El recorrido comienza en su gran Puerta antigua, una circulación lineal,, atraviesa un patio que surge como acceso y expansión de el Sector Degustación y aparece el Sector Degustación , su galería con vistas a las viñas, luego galeria de acceso a Bodega que conecta con Elaboración y Sala de Barricas.

La Ancestral es una fusión entre lo clásico/antiguo como la piedra y lo vernáculo que el lugar como el adobe y madera.

Materialidad:

Se utilizan materiales naturales como el adobe y la piedra para los muros de cerramiento, reduciendo el impacto ambiental y aprovechando la inercia térmica.

Superficie:

La Bodega La Ancestral con una superficie total de 285m² distribuidos en planta baja en tres sectores: Sector Barricas+Sector Degustación + Patio Degustación+Elaboración

Materiales y Sistemas Constructivos

• Estructura de hormigón armado y estructura metálica: Aseguran la estabilidad y durabilidad del edificio.

• Muros de adobe y piedra

• Techos metálicos con aislamiento y cielorraso de Durlock y madera: Ofrecen protección térmica y acústica.

Sostenibilidad y Eficiencia Energética

• Reducción del consumo de energía: El diseño busca minimizar el uso de recursos energéticos.

• Uso de materiales reciclados y sostenibles: Compromiso con la sostenibilidad ambiental.